Un piatto della tradizione contadina, preparato con gesti lenti e regole precise, che durante il Carnevale Storico di Santhià diventa rito collettivo, memoria condivisa e simbolo di convivialità
Un piatto della tradizione contadina, preparato con gesti lenti e regole precise, che durante il Carnevale Storico di Santhià diventa rito collettivo, memoria condivisa e simbolo di convivialità